Karamell farge

I disse dager holder vi på med næringsstoffene i naturfag. Vi har undersøkt hvilke grunnstoffer vi kan finne i sukker når du varmer det opp. Når du brenner sukker får du et restprodukt som blir brukt i matindustrien. Etter brenning av tilsettes vann, og vannet får en lysebrun til mørkbrun farge, avhengig av hvor mye du har brent sukkeret, vips du har laget karamellfarge. Mye av maten vi spiser er farget og E150 eller karamell farge er svært vanlig. Koker du vannet inn har du den gode gamle sukkerkuløren. Cola blir også farget på denne måten. Så nå kan du gjette, hvilket av glassene inneholder cola?