Hjemmelaget knekkebrød

I dag er Lene i det husmoderlige hjørnet. Hjemmelaget knekkebrød stod på programmet.

Oppskrift:
3,5 dl grovt rugmel
3,5 dl havregryn, lettkokte
1,5 dl sesamfrø
2,0 dl solsikkekjerner
0,5 dl linfrø
1,0 dl havrekli
1 ts salt
7 dl vann
1 kjøttbuljongterning, løses opp i noe av vannet

Alt blandes sammen og smøres ut på to bakeplater med bakepapir med slikkepott. Strø på ekstra sesamfrø oppå hvis du liker det.

Stekes i varmluft, 190 grader. Stek først i 10 minutter, ta ut og del opp i passende biter med pizzaskjærer. Sett platene inn i ovnene igjen, stek videre i 25-30 minutter. Sjekk om de har blitt harde, ta så eventuelt av kanten for å steke midten videre litt. Oppbevares i tett boks.

Droppet buljong for å få en enda mer sunn og barnevennlig versjon.

Etter 10 minutter, benyttes pizzaskjærer for å dele opp knekkebrødene

"Spiderman" er sulten og overvåker fru Glym i aksjon

Etter ytterligere 25 minutter - Ferdige knekkebrød

Klar til avnytelse