- DETTE ER VIRKELIG som å komme inn i en annen verden, sa Fredag og forsøkte å fange inn hele Agra på en gang. Den indiske restauranten på Aker Brygge har lagt på seg atskillige kvadratmeter siden starten, og framstår som en rommelig og elegant, men likevel eksotisk-intim interiøropplevelse så fjern fra rettvinklet minimalisme som det går an å komme.
- Kanskje litt feil å sette seg inne i dempet belysning på en så fin sommerdag, repliserte Robinson. - På den annen side kan det være godt med en pause fra heten. Det må vel være noe av vitsen ved å gå på fin restaurant i India også? Nå gjelder det bare å ikke utsette disse tandre nordboermagene våre for for mye kryddervarme, vi får rådføre oss med servitøren underveis.
SERVITØRENE PÅ Agra er et kapittel for seg, påpasselig tilstedeværende med distansert vennlighet. Menyer - en av dem lovlig fillete og flekkete i forhold til Agras ambisjonsnivå - isvann og indisk flatbrød med yoghurtdipp kom raskt på bordet, og gjennom hele måltidet følte Robinson og Fredag seg godt tatt vare på.
- Behagelig, kommenterte Fredag. - Her er det åpenbart diskret service og minimalt med smalltalk som gjelder. Har du funnet en forrett?
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
