Det hemmelighetsfulle Huset

Robinson & Fredag fant verdens mest bortgjemte vinkjeller. I Longyearbyen.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

-  GLEM FUNKEN og Nansen. Er du i Longyearbyen, er det Huset, gruvearbeidernes gamle forsamlingshus, som teller, slo Robinson fast.

April og mai er populære måneder for Svalbard-turister, enten de tiltrekkes av lyset, sola, stupbratte fjell eller hvite vidder. Robinson er av dem som «må» hit ofte.

Stedets to hoteller, som begge drives av SAS, har hver sin gode restaurant, Nansen og den historiske Funksjonærmessen. Men det er Huset som, blant sine mange tilbud, har den mest eksklusive restauranten, og er medlem av Chaines des Rotisseurs. Robinson er entusiastisk imponert over at man stadig, på 78 grader nord, greier å opprettholde en gourmetrestaurant, på tross av flyselskapets upålitelige transportservice.

-  For ikke å snakke om verdens mest bortgjemte vinkjeller, hvisket Robinson hemmelighetsfullt, mens de nøt utsikten over Adventsdalen til et glass Kir Royal.

VINKJELLEREN befinner seg i en hule i fjellet, kanskje i en nedlagt kullgruve? Diskresjonen lå i snøtjukke lag om dette. Vegard Furulund, som i dag driver Huset, bekreftet at kjelleren har rommet over 30 000 flasker, nennsomt samlet av den tidligere restauratøren gjennom 25 år, Hroar Holm.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.